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健康养殖和食品安全需要无抗饲料

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健康养殖和食品安全需要无抗饲料

发布日期:2020-03-10 作者: 点击:

无抗饲料从饲料营养的角度上分为两个方面.

一是广义上的无抗饲料,广义上的无抗饲料主要是无抗原的饲料,比如一些抗原蛋白或致敏因子,主要是在一些豆类原料中,比如大豆和豌豆,小麦大麦也有,只不过含量比较低。豆类含过敏原是最高的。在谷物蛋白饲料中,大米蛋白的致敏原是最低的。当然还有一些是指无抗营养因子的饲料,比如胰蛋白酶因子,棉粕中的棉酚,硫代葡糖糖苷,生氰糖苷,单宁,抗烟酸因子等。这也要求我们在使用一种原料使,尽量考虑到如何去除或者降低它的影响。当然最后一点就是无抗生素的饲料。

狭义上的无抗饲料就是指不添加任何预防性促生长用抗生素的饲料。这也是我们大家常说的无抗饲料的一个概念。


我们相信集团性的饲料企业绝对不会去滥用抗生素,因为一旦查出来,可能对整个企业是毁灭性打击。我们可以看到中国的三鹿奶粉,因为三聚氰胺事件,我们国人消费婴儿奶粉时候都不敢去选择国产的。也就是说,大家对它失去了信心。并且这种影响在短时间内无法改变。

健康养殖和食品安全需要无抗饲料。饲料企业是为食品服务还是为利润服务?有的人说,我是为养殖企业服务。那养殖企业最终是为谁服务呢?


我们使用抗生素的目的就是抗菌、促生长。这是两个最主要目的。我们找一些抗菌防病的和促生长物质,还有一些提高免疫力、比较容易消化吸收的物质来代替抗生素。


比较容易吸收的就可以促进动物的生长,当然抗生素是最廉价的,性价比最好的,如果找不到一种物质可以代替它,那我可以找两种物质,使它们效果叠加,所以我们还是有办法的。

    我们来看一下国内外无抗饲料的情况。最新统计数据,通过PSY,屠宰性能等以丹麦的无抗技术完胜美国。美国虽然使用抗生素但是猪的死亡率和育肥猪死亡率全球第一。尽管使用瘦肉精,但平均瘦肉率全球倒数第一,这个数据具有讽刺意味,使用了抗生素和瘦肉精还没有得到好的效果。


     无抗饲料是一个必然发展的趋势,是一条可行的道路。

钾乐(二甲酸钾)是 2001 年 欧盟批准用于替代抗生素促生长剂的非抗生素类饲料添加剂,是抗生素促生长剂的良好替代产品,对大肠杆菌、沙门氏菌等有良好的杀菌效果。

其主要营养功能与作用:

 

1)改善消化道内环境,降低胃和小肠pH值,促进有益菌的生长;

2)替代抗生素,具有抗菌促生长剂的作用,添加二甲酸钾可显著降低消化道各段食糜中厌氧菌、大肠杆菌和沙门氏菌的含量。提高动物对疾病的抵抗能力;并能减少由于细菌感染造成的死亡数量;

3)生产绿色无抗饲料,减少环境排放;二甲酸钾促进动物对蛋白质、能量的消化吸收,还能改善动物对氮、磷等各种微量组份的消化和吸收;

       (4防治仔猪下痢,可显著提高猪的日增重和饲料转化率;


本文网址:http://www.bilbovision.com/news/977.html

关键词:促生长添加剂,二甲酸钾,无抗养殖

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