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双乙酸钠

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无抗后“酸化剂”在行业里红透了半边天!

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无抗后“酸化剂”在行业里红透了半边天!

发布日期:2020-07-28 作者: 点击:

随着我国饲料无抗政策的落地实施,以及目前我们面临的严峻生物安全形势,酸化剂的应用将会愈发重要。

首先,酸化剂的应用历史由来已久,在上世纪中叶国外就已经有大量动物营养学研究成果。酸化剂,实际上包含了很多种应用划分,我更认可欧盟对酸化剂细分归类,即酸度调节剂(饲料和饮水)、青贮添加剂、防腐保鲜剂和农场现场添加剂。从归类来看,酸化剂的作用也就明了了。

但在国内,产品集中于酸度调节剂。这种产品,通过酸化作用,达到清洁日粮,提高应用消化率,欧洲实际证明小分子有机酸(如甲酸)具有更好的抑菌和杀菌功能,因此对于饲料无抗是具有重要作用的。同时,多年的实践证明小分子有机酸营造的酸性环境,更能够抑制多种有害菌和病毒,因此对于农场生物安全也具有基础性的?;ぷ饔?。


二甲酸钾含有大量的甲酸、并不是以盐的形式存在,因此其具有优秀的酸化能力;小分子有机酸结合到钾离子,可以降低挥发性、刺激性、腐蚀性,解决了安全性;我们在欧洲做的试验,每吨添加10kg以上二甲酸钾,不会抑制动物采食,采食量反而上升,这几年在国内的实践应用也印证了这点;同时也实现了短链脂肪酸的缓释性,部分小分子有机酸在胃和小肠前段释放,但一定量的有机酸到达小肠后端释放,具有较高的缓冲能力。


从抑菌机理上看,酸化剂主要有两种抑菌杀菌机制,一是通过解离释放氢离子,使环境pH降低,形成对细菌生存不利的环境;二是,有一些有机酸分子可以穿过细胞壁和细胞膜,在细菌内部解离,使细菌代谢紊乱,进而死亡。有机酸的杀菌机制与抗生素是大有不同的,不会造成抗性的出现。
 

酸化剂是实现无抗的手段之一,如何通过产品的科技含量,具有更高的性价比,为企业和客户实现价值并创造价值,才是最好的产品。

养猪户可以在市场上选择优质的厂家和品牌,饮水的产品要集中于小分子有机酸(甲酸型)酸化剂,其酸化杀菌效率相对较高。


本文网址:http://www.bilbovision.com/news/1083.html

关键词:饲料酸化剂,饲料级甲酸钙,二甲酸钾

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